264 265 Restaurant im Gridlon Pettneu am Arlberg Wenn der Beruf zur Berufung geworden ist. Ein künstlerisches Handwerk. Dirigent der Zutaten und Speisen. Gastgeber und Küchenchef Christian Lieglein lebt seine Liebe zur internationalen Kulinarik. Feiner Geschmack, leicht und abwechslungsreich. Ausgebildet zwischen Sternen und Hauben (von Koryphäen wie Felix und Martin Real, Helmut Österreicher, Bernard Loiseau) und dabei nicht auf den Beifall von Auszeichnungen gerichtet. Was könnte es Schöneres geben! Fragt man nach der Motivation, wenn es doch nicht Hauben und Sterne sind, nach denen gegriffen wird, so erhält man eine berührende Antwort: „Ich koche für das Wohlbefinden unserer Gäste. Ihr Lob ist es, das mich glücklicher macht als es jede Auszeichnung tun könnte.“ Christian Lieglein inspiriert. Besteck: Robbe & Berking »Como« Hotel Gridlon Garnen 36 6574 Pettneu am Arlberg Österreich Tel. +43 5448 8208 Fax +43 5448 8208-68 hotel@gridlon.com www.gridlon.com GUK Gewöhnlich/Ungewöhnlich/Kontrovers · Feldkirch Das GUK in Feldkirch vereint unter dem Motto Gewöhnlich/Ungewöhnlich/Kontrovers eine Erlebnisgastronomie, welche aus Bar, Restaurant und Kino besteht. Mitten im Zentrum der Montfortstadt Feldkirch liegt das Augenmerk auf einer urbanen Gastronomie im modernen Stil, die höchste Qualität bietet. An der Bar, die sich als Treffpunkt für Genießer etabliert hat, werden kreative Kaffeekultur, eine lobenswerte Weinkarte und eine besondere Auswahl an Cocktails serviert. Das Restaurant bietet eine Fusionsküche unter dem Motto Regio/Mediterran. Verwendet werden Produkte aus der Region und aus Italien. Unkompliziert, aromenreich so werden die Gäste begeistert. Das GUK-Kulturkino ist der richtige Platz, um mit anspruchsvollen Filmgeschichten den Alltag zu vergessen. Lassen Sie sich überraschen, die Filme leben durch Emotionen. So muss Kino sein. Das GUK-Team freut sich auf Ihren Besuch. Besteck: Robbe & Berking »Como« GUK Gewöhnlich/Ungewöhnlich/Kontrovers Marktgasse 18 6800 Feldkirch Österreich Tel. +43 5522 31464 office@guk-feldkirch.at www.guk-feldkirch.at
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