230 231 Hardy’s Bar & Restaurant Sylt/Westerland Eine der besten Adressen für Spitzengastronomie ohne steife Etikette gesucht? Herzlich willkommen im Hotel Stadt Hamburg, wo hervorragendes Essen und geschmackvolles Ambiente aufeinandertreffen. Hier genießen Gäste ganz ungezwungen die leichte und überwiegend mediterrane Küche des Chef de Cuisine Ulrich Person. Ausgezeichnet mit zwei Gault&Millau-Hauben werden nur die besten Zutaten größtenteils aus der Region verwendet. Stichwort Frische und prickelnder Geschmack: Mit einer exzellenten Auswahl an Cocktails und Spirituosen wird der Abend zum Tag und man fühlt sich an der außergewöhnlichen Bar von nachmittags bis spät in die Nacht wie zu Gast bei Freunden. Besteck: Robbe & Berking »Alt-Faden« Hotel Stadt Hamburg Strandstraße 2 25980 Sylt/Westerland Deutschland Tel. +49 4651 858-0 Fax +49 4651 858-220 mail@hotelstadthamburg.com www.hotelstadthamburg.com Harvard Faculty Club Cambridge Der Harvard Faculty Club versorgt die Harvard Universität seit 92 Jahren. Er ist bekannt für ein ansprechendes Ambiente, das nicht nur von den holzgetäfelten und handbemalten Gemäuern herrührt, sondern auch von den faszinierenden Männern und Frauen, die den Club jeden Tag aufsuchen. Der Club bietet elegantes zwangloses Speisen. Der leitende Küchenchef Rolando Abaquin stimmt einen zeitgemäßen Ton an, mit Menüs, die ihren Schwerpunkt auf globale Küche und frische, lokal produzierte Zutaten legen, jedoch auch mit Blick auf Harvards Liebe für traditionelle amerikanische Gerichte. Besteck: Robbe & Berking »Alt-Faden« Harvard Faculty Club 20 Quincy Street Cambridge, MA 02138 USA Tel. +1 617 4955758 Fax +1 617 4968754 hfc@harvard.edu www.hfc.harvard.edu
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