10 11 St. Anton am Arlberg Tannenhof 321 Telfs-Buchen Interalpen-Chef’s Table 113 Wien Dstrikt Steakhouse 23 Mörwald Kochamt & Boutique 205 Restaurant Veranda 85 Silvio Nickol 320 The Bank 322 Zell am See Tirolerhof 126 Zeltweg Steirerschlössl 376 ■POLEN Rybnik Mona 244 Stettin Karkut Restaurant 150 Ustrzyki Dolne Arłamów Hotel 355 Warschau elixir by Dom Wodki 147 ■PORTUGAL Cascais Fortaleza do Guincho 79 Lissabon Fifty Seconds 110 Praia da Galé Vila Joya 63 ■SCHWEIZ Andermatt The Cheese Tower 377 Bad Ragaz Memories 203 Basel Cheval Blanc by Peter Knogl 175 Club de Bâle 146 Bubikon Gasthof Löwen 192 Freidorf Mammertsberg 119 Fürstenau Schloss Schauenstein 124 Heiden Zur Fernsicht 223 Klosters Madrisa-Hof 345 Langenthal Hirschenbad 268 Lenzerheide La Riva 151 Lömmenschwil Neue Blumenau 154 Männedorf Hotel Boldern 270 Menzingen Gasthaus Löwen 342 Morissen Lampart‘s 199 Ponte Brolla Ristorante da Enzo 283 Riedholz Château Attisholz 174 Satigny Domaine de Châteauvieux 188 St. Moritz Paradiso Mountain Club & Restaurant 99 St.Gallen Einstein Gourmet 189 Jägerhof 360 Stansstad UniQuisine Atelier 363 Trun CASA TÖDI 96 Vals Restaurant 7132 Silver 313 Vevey Esprit par Guy Ravet 339 Vitznau focus ATELIER 306 Grill Restaurant 306 Wigoltingen Taverne zum Schäfli 167 Zermatt Prato Borni 138 The Omnia 323 Zürich Baur’s 260 Haute 29 IGNIV Zürich 112 The Restaurant 61 ■SINGAPUR Singapur Tóng Lè 246 ■SPANIEN Madrid Ramon Freixa 361 ■SÜDKOREA Incheon Serase 155 ■THAILAND Bangkok Restaurant Sühring 123 ■TSCHECHISCHE REPUBLIK Zlin La Villa 273 ■UNGARN Budapest Babel 259 Stand 220 Visz Château Visz 21 ■USA Beverly Hills The Terrace 362 Cambridge Harvard Faculty Club 231 Deerfield Beach Chanson Restaurant 20 New York City The Modern 60 Le Bernardin 41 SAGA 319 Partner von
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